乳酸

基本信息：乳酸
分子式 CH3CHOHCOOH
分子量 90.08
CAS 号 79-33-4
包 装 塑料桶装，净重 250kg/桶或 25kg/桶

技术指标
色度，APHA                                               ≤15
色度(180℃，2 小时) ，APHA                                ≤15
鉴别                                              水溶液呈酸性和乳酸盐呈正反应

易炭化合物                                            接界面不呈灰暗色
还原糖                                                 不生成红色沉淀
钙，%                                                    ≤0.0001
灼烧残渣，%                                               ≤0.01
密度（20℃），g/ml                                         1.20～1.22
光学纯度，%                                               ≥97.0
含量，%                                                   80～92


乳酸,2-羟基丙酸）是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用

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